油炸狗刚鱼

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油炸狗刚鱼

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：狗刚鱼200g 鸡蛋1个面粉50g

辅料：油适量盐适量料酒适量姜适量胡椒粉适量先抽适量: 油炸狗刚鱼描述：狗刚鱼，其貌不扬，但是鱼肉质色白细腻，嫩而富有弹性。无论红烧做汤都很不错。
但是，最受欢迎的还是油炸。此鱼别看个头小小，它也就只有一根骨头，没有什么小刺。
油炸过，取一条鱼，可以从鱼尾一口气吃到鱼头，当中就只剩一根骨头。; 海鲜疯抢华子鱼炸苏菜午餐