当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 洋葱炒鱼鳔

洋葱炒鱼鳔

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 青红椒各个 洋葱1个 鱼鳔500g
  • 辣椒油适量 芝麻油适量 胡椒粉适量 蒜适量 葱适量 姜适量 先抽适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 盐适量 油适量

洋葱炒鱼鳔描述：此菜谱严禁”伊秀美食库“私自盗取.
难得买到鱼鳔，用洋葱与青红椒一起炒，味道浓郁，营养丰富。
鱼鳔，俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白，含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患. 鱼鳔粥性味平和，四季可用，不受疗程限制.

下酒菜宴请河鲜养血固精微辣私房菜苏菜心脏病肺结核

洋葱炒鱼鳔制作步骤

  • 准备好食材

  • 鱼鳔去杂质，剪开，漂净，加些黄酒浸泡一下去除腥味。

  • 洋葱与青红椒洗净切片。

  • 锅里油热，放入洋葱与青红椒煸炒至发蔫，盛出。

  • 锅里油热，放入葱，姜，蒜炒香，放入鱼鳔，

  • 加料酒煸炒分钟。

  • 加适量白糖，

  • 加老抽，先抽，小勺清水，小火焖煮分钟。

  • 加些胡椒粉，

  • 加些盐煸炒匀，

  • 放入洋葱与青红椒煸炒匀，

  • 淋些芝麻油，

  • 淋些辣椒油煸匀即可装盘。

洋葱炒鱼鳔相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com