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洋葱蒸小黄鱼

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 小黄鱼500g 洋葱150g
  • 盐适量 菜油适量 香菇酱适量 生姜适量 白砂糖适量

洋葱蒸小黄鱼描述：黄鱼本身比较腥，蒸了时候加了洋葱，用洋葱的香味掩盖住了黄鱼的腥味，蒸出来很好吃。喜欢吃黄鱼但又怕腥的朋友可以参考一下，肯定会使你满意的。

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洋葱蒸小黄鱼制作步骤

  • 把黄鱼去除肚子里的杂物，洗干净，沥下水

  • 然后用盐腌一个小时左右，再次洗干净

  • 把洋葱去皮后切碎

  • 然后把黄鱼放进盘子里

  • 洋葱撒在黄鱼上面

  • 再撒入生姜碎

  • 倒上黄酒

  • 再撒入糖适量，浇上菜油

  • 再放点香菇酱

  • 放进锅里蒸五分钟

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