鲟龙鱼奶油烩意面

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲟龙鱼肉50g 淡奶油50ml 意面80g
  • 黑胡椒少许 糖少许 盐少许 橄榄油1勺 黄瓜10g 胡萝卜30g 土豆30g

鲟龙鱼奶油烩意面描述:鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。其肉质还有相当的美容和药用价值。这次选用鱼肉做奶油意面的主料,味道鲜到眉毛都开始跳舞了。鱼肉超赞,肉质厚实,细嫩,新鲜。奶油再浓郁也盖不住鱼肉的鲜味。而且鱼肉无刺,肉质纹理清晰,入口又略带嚼劲,美味相当。

意大利菜炒锅白领

鲟龙鱼奶油烩意面制作步骤

  • 沸水里加一勺盐

  • 再加一勺橄榄油

  • 将意面放入,使其软化

  • 煮-10分钟

  • 撩出

  • 鲟龙鱼肉、土豆、胡萝卜、黄瓜分别切丁,用平底锅爆炒分钟

  • 将面倒入平底锅,加入奶油和一点点的水

  • 翻滚一下,使其充分融合包裹

  • 再将炒熟的鱼肉、蔬菜丁倒入意面

  • 翻滚,使其表面裹上奶油

  • 最后洒上盐、糖、黑胡椒便可出锅装盘

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