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三文鱼洋葱汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 洋葱320g 三文鱼头鱼腩鱼骨600g
  • 意大利纯橄榄油适量 鱼露适量 猪骨汤1500ml

三文鱼洋葱汤描述：话说三文鱼头及鱼骨的价格比起三文鱼肉的价格啊，那真是天地之差呀。可不能小看这三文鱼头和鱼骨呀，用来配以洋葱煲汤鲜香味浓，还有健脑益智、强身健体的作用，为夏日的一款家庭靓汤。

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三文鱼洋葱汤制作步骤

  • 食材：三文鱼头、鱼腩、鱼骨和洋葱。

  • 将洋葱去皮，洗净，切块。

  • 热油锅。

  • 放入三文鱼头、鱼腩和鱼骨。

  • 煎至双面变色。

  • 放入猪骨汤中。

  • 盖锅盖，大火烧开，转小火煮分钟。

  • 揭盖，放入洋葱，盖锅盖，大火，煮分钟。

  • 揭盖，倒入适量的鱼露调味，即可关火。

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