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三煎鱼头汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鱼头500g 鸡蛋1个 豆腐250g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 枸杞适量 胡椒适量

三煎鱼头汤描述：这道菜是我在电视里看到的，据说是那家店的招牌菜，这几天佳鑫小朋友口腔溃疡，不想吃东西，我就做了这个，他很喜欢呢

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三煎鱼头汤制作步骤

  • 准备好所有材料

  • 豆腐切片煎道金黄

  • 接着将鸡蛋也煎好

  • 煎好的鸡蛋和豆腐备用

  • 锅中放油，先放入葱和姜炒香

  • 接着放入鱼头炒向

  • 再加水，

  • 大火把汤烧开

  • 放入煎好的豆腐

  • 接着放入鸡蛋，然后用小火熬分钟左右

  • 调味，放少许枸杞点缀即可

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