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萝卜丝鱼丸汤

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鱼丸300g 萝卜150g 豌豆50g
  • 盐适量 料酒适量 姜片适量 葱适量 鸡精适量 胡椒粉适量

萝卜丝鱼丸汤描述：鱼丸，是广东菜里不可缺少的一味美食。它提取了鱼肉的精华，又不用担心鱼骨头卡喉，成品洁白，汤汁清爽，真是老少皆宜！

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萝卜丝鱼丸汤制作步骤

  • 鱼丸买现成的。豌豆洗净，萝卜洗净切丝，生姜切片

  • 锅里油热，放下豌豆

  • 放下萝卜丝煸炒

  • 放一大碗清水，大火煮开分钟

  • 放入鱼丸，姜片，料酒，大火煮开分钟

  • 加盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可

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