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香酥鸡腿

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡腿2只
  • 海天酱油适量 盐适量 干红椒适量 花椒10g 白糖适量 香葱适量 香菜适量 料酒适量

香酥鸡腿描述：今天是六一儿童节，孩子们都喜欢吃鸡腿盖浇饭，喜欢那种香酥酥的，软内而又不油腻的鸡腿，我就用电压力锅做了无水版炖鸡，这样无需再用油炒，又特相似烧烤的风味口感超好。吃起来香香酥酥软糯的一啃一大块的，配着米饭真是好吃极了。

儿童节电压力锅

香酥鸡腿制作步骤

  • 鸡腿两只用水浸泡至少半个小时，完全去除血末

  • 用盐抹遍鸡腿抹匀

  • 小葱完结，姜切片

  • 把干红椒，花椒，姜片调料全部放入装鸡腿的盘子里，倒上适量料酒去除腥味

  • 倒入适量海天酱油，海天酱油的口味不错，而且有一些浓度，用这个很上色，加入四小勺白糖搅拌均匀

  • 放入电压力锅内

  • 放入电压力锅内

  • 等压力锅自然排气完毕打开锅盖，香喷喷的烧烤类的鸡腿出锅了

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