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鸡腿洋葱煲饭

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 鸡腿400g 大米500g
  • 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 大葱适量 姜少许 蚝油少许

鸡腿洋葱煲饭描述：焖饭，夏季做的最多了。我家那爷俩都喜欢吃，我也喜欢做。
一是制作简单快捷，二是不用在厨房长时间的受那热气的煎熬，三是可以选用多种食材，营养丰富好吃。
这是用鸡腿、洋葱和胡萝卜搭配制作的焖饭，咸香鲜美，非常好吃。

儿童懒人食谱焖电饭煲

鸡腿洋葱煲饭制作步骤

  • 鸡腿切成小块，用水焯制后去除血沫子

  • 取出放凉备用

  • 将洋葱、胡萝卜、土豆切块

  • 锅中放适量油，油热后放入葱、姜碎爆香

  • 将鸡腿块倒入翻炒

  • 加入料酒

  • 加入酱油

  • 翻炒均匀

  • 倒入洋葱、胡萝卜和土豆块

  • 翻炒均匀

  • 加入盐调味

  • 倒入少许蚝油提鲜

  • 加入少许汤，翻炒均匀即可关火

  • 大米用清水淘洗干净后放入电饭锅中

  • 将炒制五成熟的菜肴倒入锅内，如果水量不足可添加

  • 盖上锅盖焖饭

  • 当键跳起时，焖制分钟，打开锅盖，香喷喷的鸡腿焖饭成熟啦

  • 将米饭和菜肴搅拌均匀即可食用啦

  • 鸡腿软烂入味，米饭咸香鲜美，非常好吃呢。

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