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孜然鸡腿#新鲜从这里开始#

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡腿6个
  • 料酒1汤勺 芝麻适量 老抽半汤勺 胡椒粉适量 冰糖15g 盐1小勺 姜3片 蚝油适量 孜然粉适量

孜然鸡腿#新鲜从这里开始#描述：鸡腿肉是从脚到腿部位，肉质坚硬，也是整只鸡中铁含量最多的一部分，孩子很喜欢吃哦～

午餐烧聚会腌

孜然鸡腿#新鲜从这里开始#制作步骤

  • 鸡腿洗干净，用叉子扎小孔

  • 加入盐、料酒、胡椒粉、蚝油，腌制半小时

  • 锅中倒入油，在放姜片和鸡腿，鸡腿煎至表皮变黄

  • 加入一碗水，倒入老抽

  • 大火烧开后，加入冰糖

  • 待汤汁收干时，加入孜然粉

  • 最后加入芝麻炒匀即可

  • 成品

  • 成品

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