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可乐鸡腿

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 可乐1罐 鸡腿500g
  • 老抽3勺 花椒适量 八角适量 酱油适量 盐适量 葱段适量 姜片适量 料酒适量

可乐鸡腿描述：这个鸡腿是我吃过的最好吃的鸡腿，原来鸡肉与可乐才是绝配，现在说起来我的口水还直流呢！

家常菜咸甜炖青少年老人白领晚餐营养增强抵抗力1-2人待客菜炒锅1小时-2小时

可乐鸡腿制作步骤

  • 洗净鸡腿。

  • 直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好。

  • 鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。

  • 洋葱切片。

  • 锅里放入油六成热。

  • 下洋葱，煸出香味。

  • 下腌制好的鸡腿。

  • 接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。

  • 加入一杯开水。

  • 水开后。

  • 把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃。

  • 加入一罐可乐。

  • 三勺老抽。

  • 大火烧开改小火焖。

  • 待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。

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