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鸡腿汉堡包

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 生菜叶4片 芝士片2片 鸡腿2个 汉堡胚2个
  • 油适量 盐1克 面包糠30克 淀粉适量 鸡蛋1个 沙拉酱适量 黑椒汁适量

鸡腿汉堡包描述：儿子上小学后早餐是我家最大的问题，开学以来早餐还没重样过，儿子喜欢吃肉，单吃一种肉也会吃腻，晚上做好汉堡胚，早上做个汉堡，这样的早餐比较快，而且孩子爱吃，鸡腿带骨头炸或烤比较难熟，把骨头去掉做起来就容易多了

早餐炸面包面包机黑椒味

鸡腿汉堡包制作步骤

  • 鸡腿用刀把骨头剔出来

  • 剔掉骨头的鸡腿肉用黑椒汁腌制，盖保鲜膜腌制一晚入味

  • 鸡蛋加入淀粉、克盐调成稀糊

  • 把鸡腿肉放蛋糊中沾均

  • 再把鸡腿肉在面包糖中滚一遍，均匀的粘上面包糠

  • 油烧热，把鸡腿肉炸透，捞出放在吸油纸上，上面再放一张油纸，吸一下油

  • 汉堡胚从底部公分处切开

  • 抹上沙拉酱

  • 放上一片生菜叶

  • 放上鸡腿肉

  • 放上一片芝士片

  • 再放生菜叶

  • 盖上另一半汉堡胚，汉堡就做好了

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