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青辣椒炒土鸡

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土鸡半只490g 青辣椒150g
  • 葱5g 八角花椒3g 食用油10ml 味极鲜酱油20ml 花雕酒20ml 白糖5g 姜5g

青辣椒炒土鸡描述：土鸡由于是散养，饲养时间比较长，因此，肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理。含有丰富的蛋白质和各种营养素，要比普通的肉食鸡高些，而脂肪的含量确比较低。常吃对于我们的健康有一定的保健作用，只是烹调的时间要长一些。

中辣家常菜炒

青辣椒炒土鸡制作步骤

  • 准备好食材，鸡洗净切块，辣椒切块

  • 锅里放油炒香花椒大料

  • 放入鸡块炒匀，放入花雕酒去腥

  • 放入酱油炒匀

  • 放入热水炖煮分钟

  • 放入葱蒜炒匀

  • 放入白糖提解

  • 放入青椒炒匀

  • 翻炒均匀出锅装盘享用了

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