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辣味香菇烧素鸡

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 香菇20朵 素鸡450g
  • 葱花适量 鸡精适量 辣椒酱适量 先抽适量 冰糖适量 料酒适量 盐适量 油适量

辣味香菇烧素鸡描述：周末，与LG去超市买东西，走到豆制品专柜前，LG停下脚步仔细查看一番，选了一包上海产的素鸡。
素鸡，在我们家是很受欢迎的豆制品，一般过些日子，都会吃一次。
LG总喜欢用五花肉煮素鸡，但是，今天我是用香菇烧素鸡，
其实，素鸡无论是荤煮还是素炒，都好吃的。

午餐微辣烧白领

辣味香菇烧素鸡制作步骤

  • 准备好食材

  • 香菇漂净，用热水浸泡分钟.

  • 素鸡切厚片

  • 锅里油热，放入素鸡

  • 两面煎成金黄

  • 放人香菇与浸泡香菇的水，

  • 加料酒，先抽，

  • 加冰糖，

  • 加辣椒酱，再加些水煮开，中小火焖煮至汁稠.

  • 加盐，大火收汁。

  • 加鸡精，撒些葱花即可。

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