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蜜瓜鸡球

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 哈密瓜300g 鸡腿300g
  • 葱碎适量 番茄酱适量 白醋适量 糖适量 鸡粉适量 淀粉适量 盐适量 油适量

蜜瓜鸡球描述：在中秋来临之际，我祝所有的朋友中秋快乐，为大家奉上一道香酥鲜美的菜肴----蜜瓜鸡球。水果入菜已经不是什么新鲜的事了，水果入菜即健康又开胃，令您食欲大增。鸡球的香酥，蜜瓜的香甜，会给你的节日餐桌上带来了新的口味和清新的味道

家常菜健脾开胃酸甜增强抵抗力聚会

蜜瓜鸡球制作步骤

  • 准备好鸡腿和哈密瓜。

  • 哈密瓜用挖球器，挖出蜜瓜球。

  • 将鸡腿洗净后剔除鸡骨。

  • 取一碗，加入番茄酱糖白醋淀粉和适量的清水搅拌均匀成汁。

  • 将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉盐淀粉搅拌均匀，腌制分钟。

  • 腌制好的鸡腿肉，再加上淀粉拌均匀，然后一块块的分开。

  • 锅中放入油，下入沾满淀粉的鸡肉块。

  • 小火炸至金黄后捞出沥油。

  • 锅中留底油，爆香葱碎。

  • 倒入番茄汁，烧开。

  • 倒入炸好的鸡球，翻炒均匀。

  • 翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球，快速翻炒均匀即可。

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