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橙汁鸡丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡腿2个 橙子1个
  • 葱适量 盐适量 料酒适量 生粉适量 花生米适量

橙汁鸡丁描述：将鸡翅和水果巧妙地结合在一起，使传统的鸡翅具有果香味，营养丰富。

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橙汁鸡丁制作步骤

  • 橙子切一个小盖，挖出橙肉，然后将多出的橙汁倒入碗中。

  • 将橙子边缘切成锯齿状，取出果肉切丁，将鸡腿去骨，切丁。葱切葱花。

  • 准备鸡丁，加半勺盐、料酒，搅拌均匀，放入少许生粉，再次拌均匀。

  • 锅入油，放入鸡丁，翻炒变色后，盛出。接着放入葱花，拌炒数秒，倒入橙汁，加入炒好的鸡丁，翻炒入味，加入花生米、橙子肉，快速翻炒收汁，即可

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