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好豆太阳小鸡仔拼盘

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋4个
  • 胡萝卜半根 黑芝麻2粒 黑米数粒 生菜叶2片

好豆太阳小鸡仔拼盘描述：中秋刚过，今天一大早给孩子煮早餐，小家伙不喜欢吃水煮鸡，太伤脑筋了，我就想着做一些可爱的造型，吸引小朋友的注意力，小朋友很是喜欢，故也推荐给大家，
另私人定制的好豆太阳，送给大家，谢谢支持喜欢我的朋友们。
自己在暖暖的好豆太阳的照耀下，好好学习，天天向上，希望早日结成果果。

儿童创意菜拼盘早餐健脑益智煮

好豆太阳小鸡仔拼盘制作步骤

  • 食材准备

  • 将四只鸡蛋煮熟

  • 开始拨蛋，注意鸡蛋壳要留下几个，装饰用

  • 胡萝卜去皮，蒸熟，切片可以造型了

  • 先切小花

  • 小心处理蛋白，做成鸡蛋壳的样子，用小刀将蛋白切出小锯齿形态。

  • 点缀上芝麻及胡萝卜就可以啦。一只小鸡破壳而出，另将一个鸡蛋对切开来

  • 用胡萝卜切出好豆的帽子及嘴巴，及阳光条，点缀好了，用米点上眼睛。好豆太阳就成功了

  • 另一只小鸡的也是同样的方式，用胡萝卜做鸡冠及小鸡的嘴，用米点上眼睛，用鸡蛋黄点成胡萝卜花的花芯

  • 将鸡蛋黄挖出来做小鸡仔月饼之用

  • 与盘子接触的一面稍微削去一点蛋白，便于月饼能稳定摆放。在顶切出小口，圆圆的一头作为头部，从正中间划出一道直线口子，不要划到尾，/3处即可，便于放嘴和鸡冠

  • 用小刀把胡萝卜削出鸡爪、鸡冠、嘴和翅膀。左右两侧斜着各划出一道口子，插翅膀用。用黑米做眼睛

  • 最后的拼盘，ok

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