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秘制烤鸡腿

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡腿600g
  • 盐适量 料酒适量 生姜片适量 酱油适量 老抽适量 蚝油适量 糖桂花适量

秘制烤鸡腿描述：烤箱有了还第一次做烤鸡腿呢，家里正好有糖桂花，所以用糖桂花代替了蜂蜜，感觉还可以，表皮还留着淡淡的挂花香呢。

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秘制烤鸡腿制作步骤

  • 鸡腿洗净后沥干水分

  • 用剪刀剪去鸡腿上的油脂

  • 用钢针往鸡腿上戳几个洞

  • 准备调料（味极鲜酱油，老抽，蚝油）

  • 先用盐抹上鸡腿，加入适量的料酒，生姜片，再倒进鲜酱油，老抽很耗油，拌匀，放进冰箱冷藏小时，中间翻一次。

  • 之后放进微波炉容器里用微波火力分钟

  • 烤盘铺上锡纸，把鸡腿放上，

  • 烤箱预热度，把鸡腿放进烤箱。分钟

  • 准备糖桂花

  • 20分钟后拿出刷上糖桂花，再放回烤箱分钟

  • 拿出晾凉就可以吃了

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