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小鸡出壳豆芽菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄豆芽50g 鸡蛋 2个 胡萝卜 30g
  • 油适量 盐适量 海苔适量

小鸡出壳豆芽菜描述：春天是万物之源，是一切新生命的开始，春天的美景让人眷恋，就连鸡宝宝们都迫不及待的破壳而出，想要看看这个美丽的世界，红红的花儿，嫩嫩的草芽，暖暖的春风，细细的小雨，春姑娘沐浴着温暖的阳光，梳理着自己长长的头发，鸡宝宝们被眼前的景色深深的吸引了，竟然忘了从壳里走出来，它们叽叽喳喳的唱着春之歌，赞美着看到的一切。

儿童创意菜

小鸡出壳豆芽菜制作步骤

  • 准备好食材。

  • 鸡蛋煮熟去壳。

  • 大头朝下用v形刀在三分之二处切一圈将蛋白去掉，注意不要切到蛋黄，将去掉的蛋黄再去掉二分之一，留下顶盖在蛋黄上。

  • 海苔剪出眼睛，胡萝卜剪出小鸡的嘴巴放在蛋黄上就变成小鸡了。

  • 剩下的胡萝卜切成小花备用。

  • 炒锅放油，油热后放入豆芽和胡萝卜花翻炒片刻。

  • 加少许食盐炒熟出锅。

  • 将豆芽和胡萝卜装盘，上面放上刚出壳的小鸡即可。

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