当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 糟鸡腿

糟鸡腿

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡腿500g
  • 糟卤适量 八角适量 生姜片适量 料酒适量

糟鸡腿描述：糟菜是夏天最开胃也是最省力的做法，只要去超市买一瓶糟卤，可以糟各种荤菜，蔬菜像糟毛豆是夏天的最爱呢。这道糟鸡腿做法简单，吃口鲜嫩，经过冰箱冷藏之后味道上佳，是我们最喜欢的一道凉菜之一。

家常菜健脾开胃白领上海菜增强抵抗力

糟鸡腿制作步骤

  • 准备鸡腿和糟卤

  • 鸡腿洗净后去除边上的油膜

  • 准备调料

  • 冷水下锅绰水后捞起洗净

  • 锅内倒入清水加入调料和绰水后的鸡腿

  • 盖上大火烧至鸡肉熟透

  • 打开用筷子对着鸡腿最后的部位戳进去没有血水液出说明熟了

  • 捞起先过冷水之后，把鸡骨拆了

  • 切块

  • 放入保鲜盒倒入糟卤

  • 加几颗野山椒增加香辣味盖上进冰箱冷藏小时以上即可

  • 上桌

糟鸡腿相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com