当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 木耳香菇蒸鸡腿

木耳香菇蒸鸡腿

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香菇干4个 大鸡腿1个
  • 木耳适量 鱼露适量 蚝油适量 生抽适量 淀粉适量 白酒1瓶盖 葱适量 姜丝适量 蒜蓉适量 盐适量 油适量

木耳香菇蒸鸡腿描述：逛商场的时候看到堆着很多木耳和香菇干很多人在挑，原来是搞特价，比平时便宜多了，自己也拿几个袋子去挑。
这些干货我想只有与鸡肉搭配着蒸才是绝配吧，连蒸出来的汁都很鲜香~这顿饭吃的特别香啊~

下饭菜健脾开胃晚餐粤菜咸蒸蒸锅

木耳香菇蒸鸡腿制作步骤

  • 木耳香菇泡发，洗干净沥干水分

  • 鸡腿洗干净斩件

  • 鸡腿肉加入一盖子白酒，生抽，蚝油，鱼露，淀粉，姜丝，匙盐和少量糖搅拌均匀，拌好后淋些食用油腌制分钟或以上。

  • 香菇切丝，木耳掰开小块

  • 鸡肉腌制好后，把木耳香菇加到一起充分拌匀

  • 拌好后，撒些蒜蓉在表面，再均匀的淋些油，少许生抽或者蚝油，（上面腌鸡肉时加了生抽，这里可以少加点。）

  • 大火烧开水，上锅蒸分钟

  • 蒸好后撒上葱花，吃的时候将木耳香菇和鸡腿肉蒸出来的酱汁拌匀，非常出味

木耳香菇蒸鸡腿相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com