洋葱云耳鸡-首发

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡250g 云耳10g 洋葱1个
  • 油适量 盐适量 酱油适量 糖适量

洋葱云耳鸡-首发描述:这是一道超级简单的家常菜,白洋葱清脆甜汁,云耳口感相当的嫩滑。

多吃云耳、木耳在补血的同时,也可以帮助排清身体的废物。

家常菜抗氧化抗菌防癌降血压风寒高血脂

洋葱云耳鸡-首发制作步骤

  • 鸡砍成鸡块、洋葱切块、云耳泡发后洗净沥水备用;

  • 炒锅下油烧热,倒下些少洋葱爆出香味;

  • 倒下鸡块一起翻炒;

  • 下盐、糖炒均;

  • 倒下热开水与鸡持平线;

  • 盖上锅盖小火焖煮;

  • 煮至还有些少汁开盖;

  • 倒下其它的洋葱;

  • 淋入酱油一起炒均即可出锅。

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