笋尖香菇鸡汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡500g 香菇10朵 菌菇100g 笋类50g
  • 生姜5g 料酒50ml

笋尖香菇鸡汤描述:浓浓的汤,浓浓的情,煲一锅鸡汤给老公补补身体,听说在国外感冒后很少看医生吃药的,就是喝鸡汤,不知道这是不是真的,这几天老公感冒了,主要是我害的,因为我喜欢把空调开的很低,他就抗不住了,希望老公喝了我煲的鸡汤能快点消灭感冒。

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笋尖香菇鸡汤制作步骤

  • 把鸡洗干净后,切成稍大一点的块,放进沙锅里

  • 加入生姜和料酒,用大火烧至沸腾,然后转为小火煲一个小时

  • 把笋干洗干净

  • 把笋干放进沙锅里

  • 再放入浸泡过的香菇,与鸡一起再煲十分钟

  • 把茵菇洗干净

  • 放进沙锅里,烧五分钟即可

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