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葱油鸡腿肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡腿300g
  • 油适量 盐适量

葱油鸡腿肉描述:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

体力劳动者咸鲜家常菜炒锅

葱油鸡腿肉制作步骤

  • 鸡腿个、葱根、蒜头个、姜片片

  • 姜片拍扁、葱和蒜头切碎

  • 锅里加入清水和拍扁的姜片一起煮滚加入鸡腿肉煮分钟后(要看鸡腿的大小而定),关火焖分钟

  • 煮好的鸡腿斩件

  • 淋上生抽

  • 锅里烧热油,

  • 再淋上鸡腿肉上

  • 锅里剩下一些油把葱花和蒜蓉炒一炒

  • 再加上鸡腿肉上

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