鸡腿肉炒番茄

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡腿280g 番茄350g
  • 清水适量 芝麻油适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 生粉适量 砂糖适量 生抽适量 老抽适量 橄榄油适量

鸡腿肉炒番茄描述:这段时间没活鲜鸡翅真不习惯呀,所以啊,到各个超市一逛,只能买到鸡腿,其余不见踪影。幸好还有鸡腿,赶紧买回家,解解馋呐!

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鸡腿肉炒番茄制作步骤

  • 食材:番茄和鸡腿。

  • 将鸡腿洗净,去皮,去骨,切丝。

  • 放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制小时左右。

  • 腌制鸡肉期间,将番茄用淡盐水浸泡分钟,然后择洗干净,切块。

  • 热油锅。

  • 放入腌制好的鸡肉,倒入少许清水。

  • 放入番茄,大火,煸炒一会。

  • 即可关火上碟。

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