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鸡腿肉炒丝瓜

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡腿370g 丝瓜510g
  • 天津冬菜适量 清水适量 生粉适量 砂糖适量 老抽适量 生抽适量 调味鸡汁适量 橄榄油适量

鸡腿肉炒丝瓜描述：丝瓜这东东啊，的确是美容高者呀，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿，滋补养身，养血驻颜的功效。

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鸡腿肉炒丝瓜制作步骤

  • 食材：丝瓜和鸡腿。

  • 鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。

  • 腌制小时左右。

  • 丝瓜洗净，去皮，切块。

  • 热锅，倒入适量的橄榄油。

  • 放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。

  • 倒入少许清水，煸炒至九分熟。

  • 放入丝瓜。

  • 倒入少许水。

  • 放入适量的天津冬菜。

  • 煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。

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