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山药焖鸡腿

  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡腿500g 山药300g
  • 盐适量 油适量 甜面酱适量 八角适量 桂皮适量 糖适量 葱适量 姜适量

山药焖鸡腿描述:我们家很少买全鸡,因为大家都不喜欢吃鸡胸,所以每次要不就买鸡翅要不就买鸡腿,今天的鸡腿20块一斤,前些天还16块呢,没办法,涨也要吃啊

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山药焖鸡腿制作步骤

  • 锅里放油烧热,将八角、桂皮炒香。

  • 下鸡腿小火煎一会儿后放酱油、糖、甜面酱翻炒上糖色。

  • 加碗水煮开后放入山药炒匀。

  • 将山药鸡腿一起移入砂煲内放葱结和姜、盐大火烧开后转中小火焖分钟即可。

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