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鸡汁炖萝卜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白萝卜800g
  • 自制鸡汤适量 盐适量 生姜适量

鸡汁炖萝卜描述：最近迷上用铸铁锅做菜，天气越来越冷，厚厚的铸铁锅保温效果很好，一锅菜无须盛入盘中，直接端上桌直到快吃完菜也不会变冷。萝卜用鸡汁来炖，鸡汤中融进萝卜的味道的，汤汁鲜中带甜，萝卜也变得鲜甜软糯，滑嫩适口，两种食材搭在一起比起纯粹的鸡汤要好喝很多。

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鸡汁炖萝卜制作步骤

  • 白萝卜洗净

  • 削皮并切成块

  • 准备自制鸡汤

  • 锅烧热下适量油放几片生姜

  • 放入白萝卜块

  • 倒入鸡汤

  • 加适量的盐

  • 盖上盖煮至萝卜变软即可

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