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蜂蜜烤仔鸭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 仔鸭1只
  • 葱适量 五香粉适量 蜂蜜适量 盐适量 八角适量 糖适量 姜适量

蜂蜜烤仔鸭描述：烤鸭可是全国闻名，不论是北京的还是广州的，不论是焖炉的还是挂炉的烧气的还是果木的，总之烤鸭在中国美食排行帮的地位是憾不动的，所以在家里简单做烤鸭一直是我的美好愿望，今天简简单单四步就可以实现了。。

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蜂蜜烤仔鸭制作步骤

  • 将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。

  • 鸭子洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。

  • 将鸭子的开口处用鸭针逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起，晾干。

  • 烤箱加温到度，放入晾干的鸭子。味道和外面烧腊铺卖的一样。

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