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红烧老鸭

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 鸭子1000g
  • 油适量 酱油适量 黄酒适量 糖适量

红烧老鸭描述：买了只家养的大草鸭，听说很好吃，心里长草很长时间，做个一鸭二吃，肉肉做红烧鸭子，鸭头，鸭脚，鸭脖子做汤，放扁尖，芋艿，味道真好。

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红烧老鸭制作步骤

  • 鸭子洗净，切块

  • 烧锅水，鸭子飞水下

  • 起油锅，放入姜片

  • 把鸭子放入炒炒

  • 放点水，烧开

  • 放入酱油，糖，转小火

  • 大火收干

  • 出锅了，看着很有食欲吧

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