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花胶鸭汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 老鸭整只 花胶150g
  • 清水500g 盐适量 姜片适量

花胶鸭汤描述：今天处暑，民间有“处暑吃鸭子”的传统。午饭后和夫君散步到明康汇超市购买水果零嘴。顺便买只老鸭，有劳超市工作人员帮忙砍块（去掉鸭屁股、鸭头和鸭脖子），回家择洗干净去皮就OK！这碗花胶鸭汤具有补中益气、滋阴润肺的食疗功效。

增强免疫力处暑汤滋阴润燥电饭煲

花胶鸭汤制作步骤

  • 食材：老鸭和花胶

  • 花胶择洗干净

  • 老鸭择洗干净，和花胶一起焯烫一下

  • 食材全部放入电饭锅内胆中，倒入清水

  • 盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键

  • 时间到，断电，揭盖，放入食盐调味

  • 盛出享用

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