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烧鸭子

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸭子1000g
  • 油适量 盐适量 淀粉适量 料酒适量 鸡精适量

烧鸭子描述：前一段时间买了二只鸭子，吃了一只，一只在冰箱里放着。快要过年了，把冰箱腾空，好准备过年的食物。于是就做了这盘烧鸭子，特别好吃。下面就给你们介绍这盘菜的做法。

家常菜炖高压锅健脾养

烧鸭子制作步骤

  • 姜切片；

  • 鸭子切成块；

  • 放二勺盐；

  • 一勺淀粉；

  • 一大勺料酒；

  • 酱油一勺；

  • 放姜片，搅拌搅拌腌制分钟；

  • 放入高压锅内，加水二碗；

  • 加盖压分钟后转小火分钟，拿着高压锅的柄摇一摇，如果没有水了就好了。（如果有水可以收汁即可）

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