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烤圣诞香嫩鸭子

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 鸭子1300g
  • 桂皮适量 花椒适量 生抽2勺 五香粉1勺 蒜适量 葱适量 鲜姜适量 白糖适量 胡椒粉适量 老抽2勺 盐适量 料酒3勺

烤圣诞香嫩鸭子描述：鸭子是冬季滋补的好菜。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。因为怕吃鸭子的油脂。利用烤箱来烤鸭子这下油脂全部烤出来了。鸭肉鲜美而不肥腻入口很香嫩。如果喜爱吃辣，可以加辣椒腌制。待客下酒都是最有面的菜。

烤箱下酒菜圣诞节聚会腌

烤圣诞香嫩鸭子制作步骤

  • 白条鸭子洗好去除内脏

  • 放食谱上写的所有的配料腌制、鸭子肚子里放花椒、桂皮、生姜、蒜、葱腌制的时候要隔分钟按摩下鸭肉腌制三个小时

  • 腌制好的鸭子、放进烤盘

  • 表面上撒上切开的小圆葱大蒜瓣

  • 用锡纸包严实烤盘、有利于烤鸭的时间缩短

  • 烤箱上下火设置温度度、时间分钟（这是快熟的时候拍的，所以时间是分钟）

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