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香煎黑椒鸭胸饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 料理鸭胸肉500g 白米饭1碗
  • 熟玉米粒适量 盐适量 豌豆适量 红椒少许 油菜1小棵 黑芝麻少许

香煎黑椒鸭胸饭描述：购得腌制好的黑椒鸭胸肉，煎熟后切成片，和一些蔬菜搭配做成这款饭。
腌制好的鸭胸确实很方便，省去了腌制的时间。搭配好的成片可谓是色香味俱全了。
鸭胸的皮下脂肪很丰富，经过煎制散发出美味的香气，搭配了豌豆、玉米、油菜和甜椒营养丰富好吃不油腻。

煎增强免疫力白领黑椒味

香煎黑椒鸭胸饭制作步骤

  • 料理好的鸭胸肉不粘锅内

  • 先把有皮的部分向下煎熟，煎出油脂

  • 然后把两面都煎制微焦

  • 鸭胸煎制、分熟的时候，拨到锅的一侧，用另一侧使用煎制鸭胸析出的油脂来炒制玉米和豌豆

  • 鸭胸煎好盛出再炒制洗净的油菜

  • 煎好的鸭胸切片，和米饭摆盘

  • 最后在米饭上撒少许黑芝麻周围放上炒好的配菜即可

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