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椒香农家西红柿炒鸭头

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西红柿1个 卤鸭头600g
  • 姜适量 蒜头适量 大蒜适量 红椒适量 青辣椒适量 料酒适量 生抽适量 卤汁适量 盐适量 油适量

椒香农家西红柿炒鸭头描述：这道菜用的配料都是纯天然的香料，鸭头也是卤制过的，很有农家的味道呢！非常的香，不仅入味可口，越吃越有味，而且也是不错的下酒菜呢！

下酒菜农家菜炒炒锅超辣热菜

椒香农家西红柿炒鸭头制作步骤

  • 先把卤鸭头对半切备用。

  • 大蒜切段，蒜头切片，姜切丝，青椒切碎，红椒切丁，另西红柿切丁。

  • 先少量的油炒香蒜片，倒入卤汁块融化。

  • 加入大蒜，姜丝。

  • 倒入鸭头大火翻炒。

  • 加入红椒。

  • 青椒一起翻炒，淋入少量的生抽，料酒炒匀。

  • 加少量的盐调味炒匀。

  • 加入西红柿丁一起炒至入味，最后撒上大蒜叶即可。

  • 很有农家味的菜菜装盘上菜了！

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