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卤鸭肫

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸭肫6个 卤水1锅
  • 盐适量

卤鸭肫描述：婆婆带来的鸭肫，卤了后味道更好
卤水的制作方法可以参考猪耳的材料

卤菜五香下酒菜

卤鸭肫制作步骤

  • 鸭肫用清水侵泡三个小时

  • 卤水煮开加入盐

  • 加入鸭肫

  • 大火煮开小火炖至筷子一插即入

  • 卤好去处

  • 切片

  • 摆盘

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