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卤香鸭翅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸭翅5个
  • 盐1勺 姜2片 酱油1勺 料酒1勺 小葱2根 卤料适量

卤香鸭翅描述：这个鸭翅膀可是下酒的好菜哦，看电视时当小零食也不错^O^

卤菜煮

卤香鸭翅制作步骤

  • 鸭翅膀清洗，去除杂毛

  • 冷水下锅飞水

  • 再次洗净备用，切成合适的大小

  • 锅里放油，先放生姜和鸭翅膀剪至出油

  • 放入料酒

  • 老抽也放入

  • 炒至上色后放入卤料包（视食材多少酌情添加）

  • 开水没过鸭翅，将卤料包放在底下（我的散了），放盐，大火煮开后小火闷分钟左右

  • 最后大火收汁并洒香葱碎和熟芝麻

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