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可乐鸭翅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸭翅中500g
  • 姜1块 葱少许 生抽适量 料酒适量 盐适量 可乐适量

可乐鸭翅描述：可乐鸭翅其实跟可乐鸡翅是一样的！做法用料都很简单！没做过的人都会做，我第一次做都被大家认可，大家一起来做吧！味道挺好的

家常菜炒锅甜腌

可乐鸭翅制作步骤

  • 准备可乐和鸭翅，买一大瓶可乐，用完还可以当饮料配翅膀喝

  • 准备好姜切丝，葱切粒备用！鸭翅用刀在肉肉的地方伐上几到，更好入味

  • 放入料酒、生抽还有姜丝腌制分钟，不喜欢太甜的还可以适量放点盐，更入味

  • 烧锅热水将腌制好的鸭翅焯水洗净

  • 锅中放油将鸭翅煎制两面金黄

  • 倒入适量料酒和生抽翻炒

  • 倒入可乐,可乐刚好沒过鸭翅即可

  • 大火煮开撇去表面的泡沫，在转小火慢煮

  • 快收汁时转大火，时常翻滚以防粘锅

  • 出锅撒上香葱粒，頓时清香

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