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全聚德烤鸭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 烤鸭500g
  • 黄瓜1根 甜面酱适量 葱丝适量 香菜适量

全聚德烤鸭描述：这是老公同事到北京给带回来的，很正宗的样子。虽然是真空包装，但也很美味。

北京小吃烤私房菜

全聚德烤鸭制作步骤

  • 打开包装，把鸭肉拆开，鸭子很大，这次只吃了一半。

  • 把鸭肉切成条，摆在盘中。盖上盖，放在微波炉中微五分钟，时间不要太长，长了都会变成油了。

  • 把茶叶饼放在蒸锅中蒸五分钟，吃时不要全拿出来，用几张拿几张，否则时间长了会硬。

  • 把黄瓜切段，葱切丝，香菜切段。准备好甜面酱。

  • 用荷叶饼卷上鸭肉，黄瓜，葱丝，香菜，抹上甜面酱，卷起来吃。

  • 开吃啦，好香啊。

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