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香辣黄焖鸭

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 鸭子一只
  • 油适量 盐适量 姜片适量 青椒适量 大蒜几颗

香辣黄焖鸭描述：第一次尝试做了黄焖鸡，家人都说好吃，于是这次买了只鸭子回来，毫不犹豫地选了黄焖的做法，肉质软硬适中，口感微辣，超级好吃！

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香辣黄焖鸭制作步骤

  • 鸭子处理好，剁碎后加入姜片，放入高压锅，淋入大约毫升的生抽和毫升的水，稍微搅拌。上汽后，再闷烧分钟。放气。

  • 把焖好的鸭肉连汤倒入砂锅，

  • 辣椒和大蒜摆在上面

  • 盖上盖子

  • 开小火，烧至收汁即可。

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