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腊鸭炒红萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 腊鸭350g 红萝卜200g 辣椒2个
  • 油适量 盐适量 蒜苗适量 蒜头适量

腊鸭炒红萝卜描述：腊鸭也是过年从家里拿上来的，上次和葱炒过之后感觉味道还不错，就是好咸，这次做之前我先用温开水泡了十多分钟才切的，感觉没上次那么咸了。

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腊鸭炒红萝卜制作步骤

  • 腊鸭切块备用。

  • 红萝卜切片，辣椒切片，蒜苗切好备用。

  • 起油锅，爆香，炒腊鸭。

  • 炒好的腊鸭，装盘备用。

  • 另起油锅，爆香，炒红萝卜辣椒。放盐调味。

  • 放腊鸭。

  • 放蒜苗一起翻炒。

  • 充分翻炒后装盘OK。

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