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香辣鸭骨

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鸭骨架350g 辣椒15g 花生100g 麻花150g
  • 油适量 香料适量

香辣鸭骨描述:买了一只烤鸭,余下一副鸭骨架,上几回都是煮泡饭吃了,但是煮多了,家里人也不是太想吃,以至于到最后先生发话了,下次买烤鸭时,鸭骨不要再带回来啦,我都快看到就木有食欲啦,哈哈。不过我记性现在不好,片烤鸭的店家片好后还是随手把鸭骨架装进了我的袋子里。不过这回改了一个吃法,吃的先生直叫好吃。

私房菜春节胃寒

香辣鸭骨制作步骤

  • 把鸭骨架切成小块

  • 起油锅,加入花生

  • 炸至金黄后取出

  • 另起油锅,加入鸭骨架

  • 炸的同时加一点辣椒

  • 再加入适量的香料

  • 炸到鸭骨架香脆后倒出多余的油

  • 加入花生

  • 把麻花加入

  • 翻炒一下即可起锅了

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