棉花糖小羊蛋糕

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 鸡蛋300g 低筋面粉200g 棉花糖180g 巧克力200g 动物奶油500g 草莓100g
  • 色素适量 细砂糖250g 植物油50g

棉花糖小羊蛋糕描述:新的一年已经来临,我想问个问题,大家说现在是马年还是羊年?那天去超市辰爸看见人家挂出了新年挂牌说明明现在还在马年,这么早就把羊挂了出来,我说现在明明是羊年,2015难道是马年?辰爸接着说:那元旦出生的孩子是不是属马啊?没过阴历年就是属马!我可不认同,我觉得可能刚出生的时候有人会按照属马来算,但是真正意义上他是属羊的,等长大上学工作等等人家都会按照你的出生年份说属相,就这样我们两个在超市争论不休,最后辰爸竟然说:那好现在给咱妈打个电话问问。我晕,他的算法肯定就是从上一代那里传来的,现在让我去问我婆婆,我婆婆肯定说属马,这还用问,后来回来上网查,网上果然也一堆人问这个问题,然而没有找到一个确定答案,但是我还是认为我是对的。
话说上个12年以及上上个12年我不知道自己是怎么过的,回想起来好像就没在意本命年这回事,也想不起有什么特别的事情,去年底开始我却有点开始忐忑,又到了本命年,明年还是婚姻的7年之痒,希望一切顺利,有意思的是我们加上家里的亲戚我知道的已经有8、9个属羊的,我们都快成羊族了,希望我们一大群羊都可以洋洋得意的过完这一年,既然羊年到了肯定少不了和羊有关的美食,棉花糖小羊是从国外的网站看到的,很有意思,就做了一组给辰辰玩,祝大家新的一年都身体健康!喜气洋洋!

蛋糕儿童创意菜烘焙烤箱聚会

棉花糖小羊蛋糕制作步骤

  • 准备好食材。

  • 鸡蛋全部放入打蛋桶搅打。

  • 将g细砂糖分次倒入蛋液中一起打发。

  • 打至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可,然后分别倒入一个长方形模具和一个方形烤盘中。

  • 放入预热好的烤箱上下火度烤—分钟,浅烤盘的时间稍短,长方形模具时间稍长,期间注意观察,烤好一个就先取出晾凉。

  • 将长方形的蛋糕两边留两个薄片剩下的切成稍厚的片,在下面切掉一个方口。

  • 薄片都剪成大小合适的椭圆形做羊头,然后两边切掉两个羊耳朵。

  • 巧克力隔水融化。

  • 取一部分装入裱花带,挤出几个栅栏,下面及一些小圆点做羊的眼珠。

  • 切好的蛋糕在融化的巧克力里面粘一下,只粘下面有缺口的那一点做羊脚,反过来放晾干。

  • 接着把羊脸和耳朵都裹上巧克力,放在一张油纸上入冰箱冷藏一会变硬即可。

  • 大颗的棉花糖剪成小粒。

  • 奶油加g砂糖彻底打发,糖的量可以根据自己喜好增减。

  • 小羊身上抹上一层打发的奶油。

  • 将羊头先放上,然后在身上均匀的粘上一层棉花糖,接着放上耳朵,头顶最后也放一些棉花糖做头发。

  • 用一点奶油做眼睛,巧克力做眼珠。

  • 剩下的奶油加入少许绿色素拌匀。

  • 用放了多孔花嘴的裱花带装起来,在另一块方形蛋糕上挤出小草的形状。

  • 草莓切成片围在蛋糕四周。

  • 巧克力插在蛋糕周围,中间放上小羊即可,可以用一点草莓给小羊做上红脸蛋更可爱。

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