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牛奶紫薯芋圆

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 淀粉50g 紫薯150g
  • 砂糖适量 牛奶适量

牛奶紫薯芋圆描述：这个我馋很久的，因为我们这没有木薯淀粉买呢，所以我就用玉米淀粉代替了，估计用木薯淀粉感觉会更好呢。吃起来很Q，冬天我们吃热，夏天吃凉，感觉特棒。

甜品小吃秋季素食生津

牛奶紫薯芋圆制作步骤

  • 紫薯蒸熟。

  • 紫薯去皮碾成泥。

  • 砂糖用热水融化，慢慢加入淀粉中。

  • 搅拌成团。

  • 加入紫薯。

  • 揉成团。

  • 搓成长条。

  • 切成小段。

  • 烧热水，倒入芋圆煮至浮起。

  • 捞起放入碗里。

  • 加入甜牛奶即可食用。

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