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七夕牛郎织女便当

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 肉馅100g 鸡蛋1个 米饭200g
  • 荸荠适量 香菇适量 芦笋适量 心里美泡菜适量 玉米淀粉适量 生菜适量 海苔适量 茄子50g 酱油适量 五香粉适量 蚝油适量 盐适量 油适量

七夕牛郎织女便当描述：又是一年七夕牛郎织女鹊桥相会的日子，他们的爱情虽然凄美，但是那一份真情令人向往，于是逐渐的七夕也被称为中国的情人节，我特意把米饭做了代表浪漫的粉色，明月照亮，喜鹊搭桥，两颗相爱的心，两个久别的人双手紧握诉说着绵绵的相思情话，希望时间为他们定格，让两个相爱的人可以长相厮守到白头，愿天下有情人终成眷属。

七夕节便当创意菜情人节

七夕牛郎织女便当制作步骤

  • 准备好食材。

  • 肉馅加入适量食盐、酱油、五香粉拌匀入味。

  • 海苔刻出牛郎织女备用。

  • 茄子切成两个连着的薄片。

  • 腌制好的肉馅填入茄子里，多余的肉馅填到香菇里。

  • 外层均匀的裹上一层玉米淀粉。

  • 将芦笋和荸荠加少许食盐焯熟。

  • 炒锅油热后小火将茄盒和香菇煎熟。

  • 最后放入适量蚝油出锅。

  • 用心里美汁将米饭上色。

  • 蛋黄和蛋清分离，分别加入少许淀粉水摊成蛋饼。

  • 将蛋黄饼切成一个大小合适的圆形。

  • 拌好的米饭放入便当盒的一半，另一半用生菜垫底。

  • 米饭放上蛋黄饼和牛郎织女。

  • 蛋白饼切出云彩摆在月亮下面，多余的蛋饼卷住芦笋。

  • 心里美萝卜切成喜鹊装饰，边角料切出些红心。

  • 把菜摆在米饭旁边即可。

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