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黑椒芝士牛油果

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛油果1个 鸡蛋1个
  • 芝士少许 海盐少许 欧芹少许 黑椒肉末少许

黑椒芝士牛油果描述：牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。

鳄梨味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味。

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黑椒芝士牛油果制作步骤

  • 牛油果洗净，用刀从中间对半切开

  • 抹上海盐，没有的话，家里普通的食用盐就可以

  • 鸡蛋不需要整个用，分离出蛋清，只留蛋黄

  • 把蛋黄倒入牛油果中，要轻轻的哦，否则蛋黄就碎了

  • 放上腌制好的黑椒肉末

  • 撒上芝士，这一步，我懒了，应该先烤分钟之后取出撒上芝士继续烤，当然，跟我一样偷懒的小伙伴就别那么多讲究了ho～～～

  • 烤箱预热度，中层，烤-18分钟左右

  • 出炉之后，趁热撒上欧芹,也可以在表面撒上少许黑胡椒碎末

  • 不舍得开挖～非常简单美味的一款小吃，小伙伴可以自己试着做做看，材料当然没这么单一，任何你喜欢的食材都可以，据说牛油果和三文鱼更配哦

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