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芒果牛奶冰激凌

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 纯牛奶300克 芒果冰激凌粉100克
  • 打蛋器1台

芒果牛奶冰激凌描述：随着温度不断上升，炎热的夏季已悄然而至。要问夏天吃什么最舒服，不过于各种诱人的冰激凌了！
如今能在家亲手做冰激凌，想必是即卫生安全又美味无比的；也会让健康美味为您的生活，增添许多情趣和成就感！自然，只要掌握好方法，味道棒到不会输“什么什么达斯？什么什么雪的 ？什么什么巢”的哟！
为此：我的这篇菜谱写的比较详细，也为想要自己在家尝试的豆亲们介绍的更清楚些。冰激凌粉可以网购到的，也可以自己在家用鸡蛋和牛奶等食材制作，如果亲喜欢，后期再更新了~~~

下午茶冰品甜品饮品甜

芒果牛奶冰激凌制作步骤

  • 准备好纯牛奶和芒果冰冰激凌

  • 先将芒果冰激凌粉放入打蛋盆中，再倒入纯牛奶

  • 用蛋抽搅拌均匀至无颗粒

  • 再倒入一个干净的大碗中（冰箱小放不下大容器）

  • 改用电动打蛋器，搅打约分钟左右，至膨松状态，加盖送入冰箱冷冻

  • 半个小时后取出，使用电动打蛋器，搅拌分钟，以使冰激凌更膨松，继续送冰箱冷冻

  • 半个小时后取出，使用电动打蛋器搅拌分钟，以使冰激凌更膨松，继续送冰箱冷冻

  • 半个小时后取出，用电动打蛋器搅拌分钟，继续送冰箱冷冻

  • 半个小时后取出，用电动打蛋器搅拌分钟，已感觉膨发很多，继续送冰箱冷冻

  • 半个小时后取出，用电动打蛋器搅拌分钟，此时冰激凌已经完全膨松和乳化了，看：与图相比，容量和膨松度都已接近碗口了

  • 与图相比，容量和膨松度都已接近碗口了，腹膜加盖入冰箱冷冻~8小时

  • 吃时用挖球勺取出至容器中

  • 也可以淋上一些巧克力酱，味道更棒

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