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香菇牛奶汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香菇250g 洋葱1/2个
  • 黄油1中勺 牛奶50ml 生奶2大勺 鸡汤颗粒5g 水800ml 盐适量 胡椒适量

香菇牛奶汤描述：进入秋天了、回到家裡是不是想喝些暖暖的牛奶汤。。
香菇裡面含有的丰富的维生素、矿物质、抗肿瘤、抑制癌瘤的能力、所以我们都称他為"抗癌新兵"、加上能补钙质的牛奶、辛苦劳累的一天让我们多多补充抵抗力。
牛奶汤这道汤原出名於法国料理、现在在一般家庭都非常普及、对於平常没有食慾时喝一碗牛奶汤补及营养、方便又健康。。

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香菇牛奶汤制作步骤

  • 把一切材料準备好。

  • 把洋葱切好。

  • 只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。

  • 锅子裡先放黄油(一中勺)

  • 把切好的洋葱放进去、开中火炒。注意火候、别把洋葱炒糊了。。嘿嘿！

  • 炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。

  • 香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分鐘。然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分鐘。

  • 再放进适当的盐和胡椒。

  • 味道加完后便可熄火。嘿嘿、好简单！

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