当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 猪扒盖浇饭

猪扒盖浇饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香菇8朵 洋葱150g 猪里脊300g
  • 米饭适量 糖适量 盐适量 油菜适量 番茄酱适量 蚝油适量 油适量

猪扒盖浇饭描述：做这饭，是训练我家小朋友吃肉，吃洋葱，让他的尽快的适应住校生活。那天，没有做菜，只做了这个蚝油猪扒，让他没得选择，并且威逼他说，不吃肉就不许去住校，小朋友相当委屈的妥协了，吃到最后，跟他老爸疯抢，看来，小朋友这不吃肉的历史要改写了。这次，这是选的是较嫩的里脊肉。

蒸饭

猪扒盖浇饭制作步骤

  • 猪里脊切厚段，用刀拍散。

  • 加盐腌一会。（我腌了十分钟左右）

  • 沾上一层面粉，多余的拍掉。

  • 锅中放少量没，中火煎

  • 洋葱香菇切粒。

  • 肉煎熟取出。

  • 利用锅中底油，先炒洋葱。

  • 后加入香菇

  • 加入适量水，蚝油、番茄酱、糖大火煮。

  • 到喜欢熟的程度时，加入煎好的肉。

  • 汤汁收得差不多时，加入油菜丝。

  • 收汁关火

  • 米饭装入碗中

  • 倒扣在盘中。

  • 浇上肉与菜即可。

猪扒盖浇饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com