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猪脚姜汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 猪脚600g 糯米甜醋300g 姜50g 鸡蛋10个
  • 片糖适量

猪脚姜汤描述：在广州，猪脚姜是个遍地开花的小吃，天寒地冻的冬天，人人逛街的时候都喜欢要一碗猪脚姜，女生们来例假前后的都喜欢喝上一小碗，暖身！祛风！

家常菜汤粤菜坐月子

猪脚姜汤制作步骤

  • 姜去皮切厚片略拍松以便入味，猪脚洗净

  • 准备一瓶糯米甜醋

  • 将鸡蛋煮熟去壳

  • 片糖备用

  • 将处理好的猪脚，大火烧开转小火，放入鸡蛋，倒入糯米甜醋。

  • 加入片糖。，小火煮小时关火即可（喜欢猪脚烂点的可以再煮。热气太大了，图片有点拍的不清，

  • 可以吃了。

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